Macarrão de Panela de Pressão

Essa receita fiz sem o marido perceber, afinal ele não gosta muito de macarrão. Mas adorou este. =)

Ingredientes

* 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
* 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate
* 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água
* 1 lata de creme de leite
* 1 cebola média picada
* 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas   * Sal a gosto
* Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa

Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa

Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite

Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água
Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela
Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão

Polvilhe queijo ralado e bom apetite

 

Espero que gostem. Façam e me conte. Beijos!!!

 

Debora.